Los liofilizadores al vacío de gran capacidad son adecuados para plantas de procesamiento para líneas de producción de liofilización a gran escala. Sus características son que es adecuado para la producción de monovarietales, productos complejos con gran rendimiento y suficientes materias primas, especialmente adecuado para la producción de productos de pulpa y granulados. Adopte materiales de alta calidad ampliamente aceptados en la industria e importe la configuración de los componentes principales. Al mismo tiempo, está equipado con un proceso de fabricación de alta tecnología que cumple con los estándares internacionales.

Principio de funcionamiento del liofilizador al vacío de gran capacidad:

La tecnología de liofilización al vacío (denominada tecnología de liofilización) consiste en estudiar el proceso, las características y las leyes de transferencia de calor y masa en el secado de materiales congelados en un entorno de vacío. Es una tecnología integral interdisciplinaria. El desarrollo de la tecnología de liofilización necesita el apoyo de la refrigeración por vacío, la calefacción, la transmisión mecánica, el control automático y otras tecnologías.

El principio de la liofilización al vacío se basa en el diagrama trifásico del agua. Por debajo de la presión del punto triple del agua (610,5 Pa), no hay agua líquida y el hielo sólido se puede sublimar directamente en vapor de agua. Si se proporciona una cierta cantidad de calor en este momento, el hielo puede absorber calor y sublimar a un estado gaseoso, deshidratando así el material, por lo que también se denomina secado por congelación y sublimación.

Ventajas del liofilizador al vacío de gran capacidad:

1. Alta eficiencia

El sistema de refrigeración puede adoptar compresores importados de alta calidad según los requisitos del cliente, con alta eficiencia de refrigeración y mantenimiento conveniente.

2. Rendimiento estable

El sistema de vacío adopta el diseño de sistema dual de la unidad de prebombeo y la unidad de mantenimiento, lo que mejora la estabilidad y durabilidad de la operación del sistema.

3. Protección múltiple

Protección contra escasez de agua y fallas de energía, falta de alarma de aire comprimido, funcionamiento bajo.

El equipo es fácil de realizar el control automático, lo que simplifica la operación y gestión manual. Esta serie de liofilizadores adopta una producción estandarizada, que está satisfecha con el procesamiento y la producción de diversos alimentos, hierbas medicinales chinas y materias primas industriales. Para las necesidades de producción a gran escala de productos liofilizados, podemos ofrecer a los clientes soluciones para toda la planta, incluido el procesamiento previo y posterior de materiales y soluciones profesionales de liofilización.

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